© reform copenhagen

Style up your kitchen! Diese Design-Classics sind Key Pieces

In der Küche wird gekocht, gegessen, geplaudert und gelebt. Sie ist der wichtigste Ort in der Wohnung. Kein Wunder, dass es für ihre Einrichtung viele Design-Klassiker gibt. LIVING hat die wichtigsten Key-Pieces zusammengetragen.

09 . Oktober 2023 - By Redaktion

Sie ist das Herz einer jeden Wohnung und bekannterweise enden alle Home-Partys früher oder später immer dort - die Küche ist ein wichtiger Ort und hat ein Style Update verdient! Design-Klassiker zeichnen sich durch eine perfekte Verbindung zwischen Stil, Funktionalität und Langlebigkeit aus. Folgende Must-haves erfreuen sich aus diesem Grund seit Jahren großer Beliebtheit.

1. Küchenmaschine ARTISAN von Kitchenaid

1908 erfand der US-Amerikaner Herbert Johnson die erste Küchenmaschine - das Modell H. Den Firmennamen steuert zufällig die Ehefrau eines Ingenieurs mit ihrem Kommentar bei: »Das ist der beste Küchenhelfer (englisch: kitchen aid), den ich je hatte!« 1936 erweitert der Industriedesigner Egmont Arens die Produktpalette um das Modell »K«, das der heutigen ARTISAN Küchenmaschine noch immer sehr ähnelt. Es galt als so innovativ, dass es in mehreren Kunstmuseen ausgestellt wurde. In den 50iger Jahren wurde es bunt und die Küchenmaschine erstrahlte in den Farben blütenrosa, sonnengelb, inselgrün, satinchrom und antikkupfer. Die Technik hinter der Maschine ist immer wieder verbessert worden, das Design blieb bis heute kaum verändert.

Die ARTISAN gibt es in vielen verschiedenen Farben und sorgt so für einen Farbtupfer in jeder Küche.

© Kitchenaid

2. Küchenmesser Set von Lorenzi Milano                                                                        

Kochen kann nur Freude bereiten, wenn man ein gutes Messer besitzt. Dieses Set von dem italiensichen Hersteller lässt Sie nicht im Stich. Lorenzi Milano verwendet für seine Griffe nur natürliche Materialien wie Holz, Horn, Perlen oder wie bei diesem Set Bambus. Der Messerblock besteht aus Canaletto Walnussholz und sorgt nicht für Ordnung sondern ist gleichzeitig ein Design-Highlight auf jeder Küchenzeile.

 

Die Messer sind einzeln oder als Set im Online Shop erhältlich.

© Lorenzi Milano

3. Moccomaster KBG Select

»Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken«, befand der Niederländer Gerard-Clement Smit und gründete 1964 Technivorm, der Hersteller von Moccamaster. Die Maschine macht deswegen einen guten Filterkaffee, da die Konstruktion dem Vorgang des hand gefilterten Kaffees nachgeahmt ist. Ein Heizelement aus Kupfer bringt das Wasser auf die ideale Temperatur von 96 °C. Die Maschine ist in 21 knalligen und pastelligen Farben erhältlich und wird aufgrund ihres Designs im Store des Museum of Modern Art, MoMA in New York verkauft.

Das Modell »KBG Select« kann 4 bis 10 Tassen Kaffee brühen.

© Moccamaster

4. Smeg Kühlschrank

Wenn es einen Design-Klassiker für die Küche gibt, der auf jedem Moodboard zu finden ist, ist es das Kühlschrank-Modell FAB28 im Stil der 50iger Jahre von der italienischen Marke Smeg. Durch seine typisch abgerundete Form und die bunte Farbpalette, in der er erhältlich ist, wird dieser Kühlschrank zum Highlight in jeder Küche. 1997 kamen die ersten FAB Kühlschränke auf den Markt und wurden international zu Stilikonen und Statussymbolen.

Das Kühlschrank-Modell »FAB28« gibt es mit oder ohne Gefrierfach.

© Smeg

5. Schale »Strøm« von Raawii

Nicholai Wiigh-Hansen hat durch experimentelles Skizzieren  und Modellierungstechniken die Keramik-Serie »Strøm« entwickelt. Als Inspiration diente ihm die Formensprache des Kubismus aus dem frühen 20. Jahrhunderts. Die Serie besteht aus einem Krug, einer Vase und einer Schale. Letzteres wurde in den Farben gelb und bonbonrosa durch Instagram in kürzester Zeit zu einem Must-have für alle Design-Liebhaber. Das dänische Label Raawii mit Sitz in Kopenhagen wurde 2017 von Bo Raahauge und Nicholai Wiig-Hansen gegründet.

Die Schale aus der Serie »Strøm« von raawii ist handgefertigt und aus Keramik.

© Raawii

6. PH5 von Louis Poulsen

Poul Henningsen entwarf 1958 die Pendelleuchte PH5 für die Firma Louis Poulsen und schrieb damit ein Stück Designgeschichte. Die drei unteren Schirme werfen ein unterschiedlich starkes und blendfreies Licht nach unten, zusätzlich sorgt der vierte nach oben gebogene Schirm dafür, dass die Lampe sich sanft selbst beleuchtet. Seit über 60 Jahren ist dieses Design unverändert und auf der ganzen Welt beliebt. Durchforstet man Interior Blogs und Instagram Accounts, lässt sich feststellen, dass die PH5 am liebsten in der Küche aufgehängt wird.

Die Pendelleuchte »PH5« ist in 17 Farben erhältlich.

© Louis Poulsen

7. Ball Clock von Vitra                                                                                                               

Der Designer George Nelson ist bekannt dafür bei seinen Uhren auf numerische Ziffernblätter zu verzichten. Er stellte die These auf, dass sich die Zeit nur anhand der Position der Zeiger ablesen lässt. Die Ball Clock ist seit den 50iger Jahren ein Design-Klassiker und passt mit ihrer ausgefallenen Form perfekt in die Küche und versprüht dort schon am Morgen Gute Laune. 

Die bunte Version der »Ball Clock« ist die bekannteste und fröhlichste.

© Vitra

8. Emaille Sieb von Riess                                                                                                        

Das im Jahr 1550 in Österreich gegründete Unternehmen Riess stellt seit 1922 hochwertiges Kochgeschirr aus Emaille her - ein Werkstoff aus Eisen, der bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wird. Emaille ist aromaneutral, bakterienhemmend und leicht zu reinigen. Das Gemüsesieb mit der typischen blütenförmigen Lochung lässt sich zum Abseilen und Waschen von Obst und Gemüse hervorragend eignen und wird CO2-neutral in Österreich hergestellt.

Das Gemüsesieb von der Firma Riess gibt es in vielen unterschiedlichen Farben.

© Riess

9. Espressokocher »Pulcina« von Alessi                                                                           

Entworfen vom italienischen Designer Michele De Lucchi ist die Espressokanne für Induktionsherde ein wahres Kunstobjekt für jede Küche. Der Kaffeehersteller illycaffé hat zusammen mit der Firma Alessi nach langem Experimentieren die perfekte Form für einen Espressokocher entwickelt und so wird in der Pulcina der Kaffeefluss genau im richtigen Moment unterbrochen um einen bitteren Nachgeschmack zu verhindern.

Die »Pulcina« gibt es in silber-glänzend oder in mattem schwarz.

© Alessi

10. Mokkatasse »Melone« von Augarten Porzellan                                                                      

1929 entwarf Josef Hoffmann das  Moccaservice »Melone« und schuf damit einen Design-Klassiker, der auf der ganzen Welt beliebt ist. Hoffmann war einer der größten Gestalter des 20. Jahrhunderts und Gründer der »Wiener Werkstätte«. Die zahlreichen Rundungen der Tasse stellen bis heute eine Herausforderung für die Porzellanmaler  dar.

Die Mokkatasse gibt es in den Farben schwarz, grün, blau, gelb und lila.

© Augarten Porzellan

11. Besteck 35 von Pott                                                                                                           

Ein Bauhaus Design darf in keiner Küche fehlen. Das vierteilige Besteck »Pott 35« besteht aus Tafellöffel, Tafelgabel, Tafelmesser mit Mikroverzahnung und Kaffeelöffel. Entworfen hat es Carl Pott 1979 in einem reduzierten Design, das massiv und maskulin wirkt. Das Besteck besteht aus matt gebürstetem Edelstahl.

Das Besteck »Pott 35« besticht im minimalistischen Bauhaus-Stil.

© Pott

12. Bräter von Le Creuset                                                                                                         

Die Farbe »Ofenrot« ist zum Markenzeichen von Le Creuset geworden und war die erste Farbe, die das belgische Unternehmen auf den Markt brachte. Inspiration für die kräftige Farbe war das feurige Orange des flüssigen Gusseisens. Eine nützliche Eigenschaft von Gusseisen ist, dass es Wärme gut speichert und die Töpfe und Pfannen von Le Creuset so für ein gleichmäßiges Kochen und Braten sorgen.

Der dicht schließende Deckel des Bräters hält die Feuchtigkeit während des Kochen oder Backens gut eingeschlossen.

© Le Creuset

13. Vase Savoy von Iittala                                                                                                     

Nichts verleiht einer Küche einen gemütlicheren Flair als eine Vase mit frischen Blumen. Das Modell »Savoy« von der finnischen Firma Iittala eignet sich dafür besonders gut und sieht auch leer wunderschön aus. Der Designer Alvar Aalto war mit seinen organischen Formen ein Trendsetter. Seine Vase mit den wellenförmigen Wänden wurde 1939 im finnischen Pavillon auf der New Yorker Weltausstellung gezeigt.

Die Vase »Savoy« ist weltberühmt und war Inspiration für das skandinavische Design mit seinen organischen Formen.

© Iittala

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